UFPA prorrogada até dia 30/09 as inscrições para Especialização em Tecnologia Cervejeira

26/09/2018 08:51 - Atualizado em 26/09/2018 09:12

(Foto: Reprodução)

O curso de Pós-Graduação em Engenharia do Instituto de Tecnologia da Universidade Federal do Pará (ITEC/UFPA) prorrogou até a próximo domingo (30) as inscrições para a especialização em Tecnologia Cervejeira. A universidade oferta 50 vagas com o objetivo de atender demanda voltada ao mercado de produção de cervejas artesanais. Trinta por cento é destinada à demanda social (servidores da UFPA, alunos da instituição ou de outras que não estejam no mercado de trabalho).

O curso tem como objetivo formar profissionais para unirem conhecimentos técnicos na fabricação de cerveja artesanal, usando matérias-primas disponíveis na região agregando novos aromas, gosto e textura ao produto final. A formação também permitirá que o aluno tenha domínio de todo o processo produtivo da cerveja, mantendo padrões de qualidade para a otimização e inovação da fabricação artesanal

Podem participar os candidatos graduados em Química, Física, Tecnologia de Alimentos, Engenharias (Química, de Produção, de Alimentos, de Bio- processos, Mecânica, Civil e outras), Biologia, Biotecnologia, Gastronomia, Nutrição, Administração, Economia e outros. Para concoprrer a vagas o candidato deve realizar um cadastro na área de cursos do site da organizadora FADESP e efetuar o pagamento do boleto de inscrição no valor de R$ 100,00. A especialização exige investimento de dezoito parcelas de R$ 750,00 mais matrícula de R$ 400,00.

O comprovante de pagamento e a documentação exigida no edital devem ser enviados para o email e-mail tecnocervaufpa@gmail.com com a identificação "Documentos para inscrição". Ou podem ser entregues diretamente no Laboratório de Caracterização de Materiais na Mineração, Metalurgia e Siderurgia (MATCAM-PRODERNA-ITEC/UFPA), localizado no 1º andar, sala 101, do setor Profissional, no horário das 9h às 12h e das 14h às 17h.

Será realizada uma avaliação do currículo Lattes do candidato, o resultado será divulgado às 18h do dia 05 de novembro. A matrícula será no dia 6 a 9 de novembro as aulas iniciaram no dia 15 do mesmo mês com encerramento em janeiro de 2020, cumprindo carga horária de 660 horas, sob a coordenação do professor da UFPA, Emanuel Negrão Macêdo, doutor em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).

(DOL concursos)

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